糖質制限ダイエットにピッタリなナッシュ(nosh)食べてみた

NOSH(ナッシュ)は、一流シェフが調理・開発した低糖質で低塩分な食事が毎週自宅に届いて健康的な食生活を手軽にゲットすることができるという宅配食品でっさ！

みぃ

注文の仕方とか、どんなシステムか？メニューは？ってのは👇で紹介してるので、こちらも見てみて。

ナッシュ(nosh)の宅食で楽チン！ゆる低糖質ダイエット

で、今回は実際食べた中から、個人的に合格ラインだなと思ったものを3種類ほど。あとデザートで超おすすめのやつを紹介します♪

ナッシュ(nosh)で実際食べた中から牛肉、鶏肉、魚料理を紹介

チキンのバジルオイル焼き

チキンのバジルオイル焼きは、ナッシュで最も糖質の低いプレートで
なんと糖質3.9g！

メニューは
メインがチキンのバジルオイル焼き
副菜としてベーコンとインゲンの粒マスタード和え、ささみのトマトチーズ焼き、大根のコンソメ煮

鶏肉は口に入れた瞬間ふわっとバジルの香りが広がって肉もぷりっとしてて美味。塩分低めだから鶏肉の味がより直観的に感じられる気がする。
副菜のベーコンとインゲンの粒マスタード和えが一番塩分感じたかも。

ささみのトマトチーズ和えは、トマト感はあまり分からず。
でもささみにしてはジューシーに味わえた。
大根のコンソメ煮は…うん、まぁ普通(笑)お子様にも気に入ってもらえる味付けらしいけど、どちらかというと大人向けな味だと思う。

原材料

チキンのバジルオイル焼き(鶏肉、バジルソース、パプリカ、ブロッコリー、植物油、香辛料、おろしにんにく、レモン果汁)、ベーコンとインゲンの粒マスタード和え(さやいんげん、ベーコン、粒マスタード)、ささみのトマトチーズ焼き(鶏肉、ナチュラルチーズ、トマトソース、香辛料)、大根のコンソメ煮(大根、チキンコンソメ、エリスリトール)／調味料(アミノ酸等)、乳化剤、安定剤(加工でんぷん)、加工でんぷん、pH調整剤、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、カゼインNa、グリシン、増粘多糖類、着色料(カロチン、コチニール、カラメル)、重曹、酸化防止剤(V.C)、くん液、増粘剤(カラギナン、キサンタン)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、香料、甘味料(スクラロース)、酒精

白身魚の南蛮おろし煮

お次は白身魚の南蛮おろし煮
メインの南蛮おろし煮に、副菜はブロッコリーとえびのお浸し、ほうれん草とコーンの炒め物、豚肉のきんぴらごぼう

白身魚をからりと揚げた後に、白だしが効いた南蛮汁にじっくりと漬け込んで、すりおろした大根を合わせておろし煮にしたらしい。白身魚はタラ。

白見魚自体は美味しかった。からりと揚げたといっても時間もたって冷凍もされているので、解凍してもカラッとはさすがにしてないけど、タラはクセがなくて美味しいよねぇ。ただ、大根おろしのせいでさらに味が薄い感じに。塩分調整してあるから仕方ないけど、塩ふりたくなった(笑)

副菜のブロッコリーとえびのお浸しはこれも白だしで味付け、バターの風味を感じるほうれん草とコーンの炒め物、きんぴらごぼうが一番味付けがしっかりしてた。豚肉加えてボリュームアップと書かれていたけど、アップしたな！と感じるほどの存在感はなかったような…。

原材料

白身魚の南蛮おろし煮(大根、たら、小松菜、酢、人参、片栗粉、サラダ油、淡口醤油、だしつゆ、ゆず皮、エリスリトール)、ブロッコリーとえびのお浸し(ブロッコリー、えび、淡口醤油、みりん、だしつゆ、エリスリトール)、ほうれん草とコーンの炒め物(ほうれん草、コーン、バター、胡椒)、豚肉のきんぴらごぼう(ごぼう、こんにゃく、人参、酒、醤油、みりん、ごま油、エリスリトール)／加工でん粉、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、水酸化Ca、甘味料(スクラロース)

チリハンバーグステーキ

チリハンバーグステーキは副菜に彩り野菜のロースト

ハンバーグはデミグラスソースや和風もあったけど、ちょっと変化球なチリ味にしてみた。ハンバーグはジューシー！！！！という感じではないけど、柔らかく肉感もちゃんとあって普通に美味しい。やっぱりハンバーグにはずれってあまりないよね。

副菜はね、ニンジンが…これ私が悪いのかもしれない。注文してから2か月くらい放置してから解凍して食べたので、冷凍焼けみたいになってたからか、ふにゃーっとした食感でウェェーってなってしまった。でも、じゃがいもはめっちゃいい感じに解凍されてたんだよな。食感もバッチリだった。

まぁ、冷凍だからって安心せずに、やっぱり届いたものは早めに食べるのがよろしいかと。
一応賞味期限は1年近くあるんだけどね。

原材料

チリハンバーグステーキ(ハンバーグ、チリソース、じゃがいも)、彩り野菜のロースト(ブロッコリー、にんじん、パプリカ、植物油、食塩)／加工でんぷん、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、貝Ca、増粘剤(キサンタン、グァーガム)、着色料(アナトー)、甘味料(スクラロース)

ということで、ハンバーグ、チキン、フィッシュな順番でお気に入り。
でも、ネット上では魚まずいって言ってる人がちらほらいたんだけど、私は全然美味しかった。味が大根おろしでさらに薄くなってたってことをのぞけば、全然美味しかった。

ということで、やっぱりナッシュ的にはウリは専属シェフが考案した料理たちなんだろうけど…ぶっちゃけ一番気に入ったものが実は他にありまして(ぉぃ

それを最後に紹介します。

これ本当に低糖質なん！？なロールケーキ

そう。ナッシュにはスイーツもあるんです。
ドーナツ(たぶん焼きドーナツ)、ロールケーキ、チーズケーキバー、ガトーショコラバー

中でも、ロールケーキの美味しさにはびっくり。
低糖質でこんな味なんですか？ってくらいに美味しい。
ちなみに1個あたり糖質6.2g

原材料

卵、乳製品、植物油脂、乳、生クリーム、豆乳、小麦粉、砂糖、エリスリトール、難消化性デキストリン、大豆粉、粉末ライ麦サワー種、粉末還元麦芽糖水飴、チョコレート、アーモンド、粉飴、果糖ブドウ液糖、コーンスターチ/加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料、アラニン、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK、スクラロース）、メタリン酸Na、増粘多糖類